Морковь Даяна (сорт)

Важно: Мы не занимаемся продажей семян моркови Даяна . Купить семена можно в одном из магазинов, например в Семена Маркет, АгроСемФонд.

Общая характеристика сорта моркови Даяна

Сорт моркови Даяна относится к среднеспелым разновидностям, период вегетации которых составляет от 110 до 120 дней. Данная культура характеризуется высокой урожайностью и стабильным плодоношением в различных климатических условиях. Отличительной особенностью сорта является его неприхотливость в уходе и адаптивность к различным типам почв.

Происхождение и период вегетации

Морковь сорта Даяна является результатом селекционной работы алтайских специалистов. Сорт был заявлен на допуск в Государственную комиссию Российской Федерации по испытанию и охране селекционных достижений 19 декабря 2003 года, под номером заявки 40819, и включен в реестр допущенных к использованию в 2007 году. Таким образом, Даяна представляет собой сорт отечественной селекции, адаптированный к условиям выращивания в различных регионах России. Период вегетации, то есть время от появления всходов до момента технической спелости корнеплодов, у данного сорта составляет от 112 до 120 дней, что относит его к среднеспелым разновидностям моркови. Следует отметить, что существуют данные о более раннем сроке сбора урожая – на 65-70 день, но полная урожайность достигается к концу вегетационного периода. Этот фактор следует учитывать при планировании сроков посева и уборки урожая, ориентируясь на климатические условия конкретного региона. Сорт Даяна характеризуется стабильностью вегетационного периода, что позволяет прогнозировать сроки сбора урожая с достаточной точностью.

Морфологические особенности корнеплодов

Корнеплоды моркови Даяна характеризуются цилиндрической формой со слабым сбегом к низу. Их поверхность гладкая, без выраженных неровностей. Розетка листьев полураскидистая, что облегчает уход за растениями.

Форма, размер и окраска

Корнеплоды моркови Даяна имеют удлиненную цилиндрическую форму с легким сужением к основанию, что является характерной чертой сортотипа Берликум/Нантская. Длина корнеплода варьируется, достигая в среднем 16-17 см. Диаметр корнеплода составляет около 4-5 см. Средняя масса одного корнеплода находится в диапазоне от 90 до 160 граммов, хотя отдельные экземпляры могут достигать и 170 граммов. Окраска корнеплодов как снаружи, так и внутри – насыщенно ярко-оранжевая, что свидетельствует о высоком содержании каротина. Поверхность корнеплода гладкая, с тонкой кожурой, что обеспечивает хорошую товарность продукции. Мякоть корнеплода сочная и сладкая, имеющая однородную структуру без грубых волокон. Кончик корнеплода тупой, слегка закругленный. Форма корнеплодов довольно ровная и однородная, что облегчает механизированную уборку и сортировку. Розетка листьев полураскидистая, среднего размера, ярко-зеленого цвета. Благодаря своей форме, размеру и окраске, морковь Даяна пользуется спросом как на свежем рынке, так и для переработки.

Урожайность и содержание питательных веществ

Сорт Даяна характеризуется стабильно высокой урожайностью, достигающей 6,3-8,9 кг/кв.м. Содержание сахара в корнеплодах колеблется от 6,9% до 10,7%. Концентрация каротина составляет 15,6-20,3 мг/100г, что делает этот сорт ценным источником провитамина А.

Показатели урожайности и концентрация сахаров и каротина

Сорт моркови Даяна демонстрирует высокие показатели урожайности, варьирующиеся в пределах от 6,3 до 8,9 кг с квадратного метра. Данная урожайность достигается при полном сроке вегетации, составляющем 112-120 дней. На более ранних этапах, а именно на 65-70 день, урожайность может составлять от 2,8 до 3,8 кг с квадратного метра, что позволяет получить промежуточный сбор продукции. Важно отметить, что данные показатели могут варьироваться в зависимости от условий выращивания, агротехнических мероприятий и климатических особенностей региона. Что касается содержания питательных веществ, то морковь Даяна отличается высоким уровнем сахара, концентрация которого колеблется от 6,9 до 10,7%. Это обеспечивает корнеплодам сладкий и приятный вкус. Кроме того, сорт характеризуется значительным содержанием каротина, достигающим 15,6-20,3 мг/100 г. Каротин являеться предшественником витамина А и играет важную роль в поддержании здоровья человека. Таким образом, сорт Даяна не только обеспечивает хороший урожай, но и является ценным источником питательных веществ, делая его привлекательным для выращивания как в личных подсобных хозяйствах, так и в промышленных масштабах. Указанные характеристики подтверждают высокую товарную ценность данного сорта и его востребованность на рынке свежей продукции.

Агротехнические аспекты выращивания

Сорт Даяна рекомендуется для посева как весной, так и под зиму. Для оптимального развития требуется своевременный полив, рыхление почвы, прореживание всходов и подкормка. Использование стимуляторов роста может ускорить созревание корнеплодов.

Рекомендации по посеву, уходу и уборке урожая

Для успешного выращивания моркови сорта Даяна рекомендуется проводить посев семян как ранней весной, так и в середине ноября, при этом подзимний посев считается более предпочтительным. Почва должна быть хорошо подготовлена, рыхлая и плодородная. Глубина заделки семян составляет 1-2 см. Расстояние между рядами должно быть около 20-25 см, а между растениями в ряду – 3-5 см после прореживания. В период вегетации необходимо обеспечить регулярный и достаточный полив, особенно в засушливые периоды. Важным агротехническим приемом является рыхление почвы, которое способствует лучшему доступу воздуха к корням и предотвращает образование почвенной корки. Подкормку следует проводить сбалансированными минеральными удобрениями, учитывая потребности растения в различные фазы развития. Для стимулирования роста и ускорения созревания корнеплодов могут быть использованы специальные стимуляторы роста. Уборку урожая проводят осенью, когда корнеплоды достигли технической спелости. Важно не допускать перезревания плодов, так как это может привести к их растрескиванию. Для длительного хранения отбираются здоровые и неповрежденные корнеплоды. Морковь Даяна хорошо хранится в прохладных и темных помещениях при оптимальной влажности. Традиционно морковь хранят, пересыпая ее сухим песком, что предотвращает потерю влаги и защищает от гниения. Также возможно хранение в подвалах и погребах. В южных регионах допускается зимнее хранение моркови на грядках под слоем мульчи и укрывного материала.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт моркови Даяна демонстрирует достаточно хорошую устойчивость к основным заболеваниям, поражающим корнеплоды. Однако, для предотвращения поражения вредителями рекомендуется соблюдать севооборот и проводить профилактические обработки.

Информация о резистентности к болезням

Сорт моркови Даяна, согласно имеющимся данным, проявляет умеренную резистентность к ряду распространенных заболеваний, характерных для данной культуры. В частности, отмечается относительно неплохая устойчивость к таким болезням, как церкоспороз, или листовая пятнистость, которая может приводить к снижению фотосинтетической активности и, как следствие, к уменьшению урожайности. Также зафиксирована определенная степень устойчивости к мучнистой росе, грибковому заболеванию, вызывающему образование белого налета на листьях и стеблях. Однако, стоит отметить, что полная резистентность к данным заболеваниям не гарантируется, и в условиях повышенной влажности и неблагоприятных погодных условий риск поражения растений возрастает. Кроме того, сорт Даяна обладает определенной устойчивостью к альтернариозу, который проявляется в виде темных пятен на листьях и корнеплодах. Тем не менее, для обеспечения максимальной защиты растений от болезней, рекомендуется проводить комплекс профилактических мероприятий, включающих соблюдение севооборота, правильную агротехнику, своевременное удаление пораженных частей растений, а также, при необходимости, применение биологических или химических препаратов. Важно отметить, что устойчивость к болезням может варьироваться в зависимости от условий выращивания и региона, поэтому рекомендуется адаптировать методы защиты растений к конкретным условиям. В целом, сорт Даяна характеризуется неплохой устойчивостью к основным болезням, но требует должного внимания и ухода для минимизации риска поражения.

Применение и хранение урожая

Морковь сорта Даяна, благодаря своим вкусовым качествам и высокому содержанию каротина, находит широкое применение в кулинарии. Корнеплоды могут использоваться в свежем виде, а также для переработки. Хранение урожая не требует особых условий.

Кулинарное использование и условия хранения

Сорт моркови Даяна, благодаря своему сладкому вкусу и сочной мякоти, отличается универсальностью в кулинарном применении. Корнеплоды прекрасно подходят для употребления в свежем виде, добавляя пикантность и витаминную ценность салатам и закускам. Их также используют в приготовлении различных первых и вторых блюд, включая супы, рагу, гарниры и овощные запеканки. Морковь Даяна идеально подходит для приготовления соков и пюре, сохраняя при этом свой насыщенный оранжевый цвет и полезные свойства. Кроме того, данный сорт может быть использован для консервирования и замораживания, что позволяет сохранить урожай на длительный период. В отношении хранения, морковь Даяна не требует особых условий, однако для обеспечения ее сохранности на протяжении длительного времени рекомендуется соблюдать некоторые правила. Оптимальная температура хранения составляет от 0 до +4 градусов Цельсия, с относительной влажностью воздуха 80-90%. Корнеплоды следует хранить в темном и прохладном помещении, обеспечив хорошую вентиляцию. Наиболее распространенным методом хранения является пересыпание моркови сухим песком или опилками, что предотвращает ее усыхание и развитие гнилостных процессов. Также возможно хранение в полиэтиленовых пакетах с отверстиями для циркуляции воздуха или в деревянных ящиках. Важно отметить, что для длительного хранения следует отбирать здоровые и неповрежденные корнеплоды, а поврежденные использовать в первую очередь. При соблюдении данных рекомендаций, морковь Даяна может сохранять свои потребительские качества в течение нескольких месяцев.

Комментарии ВКонтакте