Морковь Ред кор (сорт)

Важно: Мы не занимаемся продажей семян моркови Ред кор. Купить семена можно в одном из магазинов, например в Семена Маркет, АгроСемФонд.

Морковь Ред Кор. Общее Описание и Характеристики

Ред Кор – это среднепоздний сорт моркови сортотипа Шантанэ, характеризующийся корнеплодами насыщенного оранжевого цвета. Данный гибрид отличается стабильной урожайностью и высокими вкусовыми качествами.

Ботаническая Классификация и Сортотип Шантанэ

Морковь Ред Кор, классифицируется как представитель сортотипа Шантанэ, что определяет ее морфологические особенности. Сортотип Шантанэ характеризуется корнеплодами конической формы, утолщенными у основания и плавно сужающимися к слегка заостренному кончику. Данная классификация указывает на наличие общих генетических признаков с другими сортами данного сортотипа. Ред Кор относится к среднепоздним сортам, что определяет сроки его созревания и вегетационный период. Генетическая связь с сортотипом Шантанэ обуславливает характерные для него признаки, такие как форма, размер и структура корнеплода, а также особенности его развития.

Морфологические Особенности Корнеплода

Корнеплоды моркови Ред Кор имеют коническую форму с тупым концом, достигая в длину 11-16 см и до 6 см в диаметре. Характерной особенностью является насыщенный оранжевый цвет мякоти и сердцевины. Структура корнеплода плотная и сочная. Масса одного корнеплода может варьироваться от 97 до 170 грамм, но при этом может достигать и 300-500 грамм. Листовой аппарат представлен длинными, темно-зелеными, среднерассеченными листьями. Кожица корнеплода гладкая. Корнеплоды отличаются выравненностью формы и размера, что является важным товарным показателем. Кончик корнеплода слегка заостренный, что типично для сортотипа Шантанэ.

Агротехнические Аспекты Выращивания

Сорт Ред Кор адаптирован к различным условиям, включая тяжелые почвы.

Оптимальные Сроки Посева и Вегетационный Период

Морковь Ред Кор относится к среднепоздним сортам, с вегетационным периодом, варьирующимся от 100 до 130 дней, в зависимости от условий выращивания. Для получения оптимального урожая рекомендуется проводить посев в основной летний сезон. Конкретные сроки посева могут корректироваться, учитывая климатические особенности региона. Ранний посев позволяет получить урожай для потребления в свежем виде, в то время как более поздний посев обеспечит корнеплоды для длительного хранения. Период от массовых всходов до уборки урожая составляет примерно 100-105 дней.

Требования к Почвенным Условиям и Удобрению

Сорт моркови Ред Кор демонстрирует хорошие результаты при выращивании на нейтральных (pH 6-7) супесчаных и суглинистых почвах, а также на торфяных грунтах, где не образуется почвенная корка. Необходимым условием является обеспечение хорошей аэрации почвы. Перед посевом рекомендуется провести подготовку почвы, включающую рыхление и внесение необходимых удобрений. Ред Кор положительно реагирует на внесение минеральных удобрений, способствующих росту и формированию качественных корнеплодов. При этом следует избегать избыточного внесения азотных удобрений, которые могут провоцировать чрезмерный рост ботвы в ущерб развитию корнеплода.

Урожайность и Качество Плодов

Сорт Ред Кор отличается стабильной и высокой урожайностью, а также отменными вкусовыми качествами.

Потенциальная Урожайность и Размер Корнеплодов

Морковь Ред Кор демонстрирует высокую и стабильную урожайность, достигая до 40 тонн с гектара. Корнеплоды характеризуются конической формой с тупым кончиком, длиной от 11 до 16 см и диаметром до 6 см. Средняя масса корнеплода варьируется от 97 до 170 грамм, однако при благоприятных условиях может достигать 300-500 грамм. Отмечается выравненность плодов, что повышает их товарную ценность. Сердцевина и кора имеют насыщенный оранжевый цвет, а мякоть отличается плотностью и сочностью.

Вкусовые Качества и Содержание Фруктозы

Морковь Ред Кор отличается превосходными вкусовыми качествами, характеризуясь сочной, плотной и сладкой мякотью. Корнеплоды обладают выраженным ароматом, что делает их привлекательными для потребления в свежем виде. Содержание фруктозы в 100 граммах продукта составляет 10 грамм, обуславливая сладкий вкус данного сорта. Благодаря высокому содержанию сахаров и сочной структуре, Ред Кор подходит для приготовления соков, салатов и других блюд. Отмечается, что морковь обладает отличными вкусовыми и товарными характеристиками, выгодно выделяющими её среди прочих сортов.

Устойчивость к Болезням и Вредителям

Сорт Ред Кор проявляет нейтралитет к альтернариозу, а также толерантен к листовой гнили.

Нейтралитет к Альтернариозу

Морковь сорта Ред Кор демонстрирует нейтральную реакцию к возбудителю альтернариоза, что является важным фактором при культивировании. Нейтралитет к данному заболеванию снижает необходимость применения интенсивных мер химической защиты, что благоприятно сказывается на экологичности производства и позволяет уменьшить затраты на выращивание. Данная характеристика делает этот сорт привлекательным для фермеров, стремящихся к минимизации использования пестицидов и получению более экологически чистой продукции. Наличие данного свойства обеспечивает стабильность урожая и уменьшает потери, вызванные поражением растений.

Толерантность к Листовой Гнили

Сорт моркови Ред Кор характеризуется толерантностью к листовой гнили, что является значимым преимуществом при выращивании. Толерантность означает способность растения переносить поражение патогеном без значительных потерь урожайности или качества. Это свойство позволяет снизить риск развития заболевания, даже в условиях, благоприятствующих его распространению, таких как высокая влажность и температура. Ред Кор, благодаря толерантности, демонстрирует более устойчивый рост и развитие, уменьшая необходимость в применении фунгицидов и обеспечивая стабильный урожай. Данная характеристика особенно важна в регионах с повышенным риском заражения листовой гнилью.

Хранение и Использование Урожая

Ред Кор . сорт, пригодный для длительного хранения, переработки и потребления.

Пригодность для Длительного Хранения

Сорт моркови Ред Кор демонстрирует хорошие показатели лежкоспособности, что делает его пригодным для длительного хранения в зимний период. Корнеплоды сохраняют свои товарные и вкусовые качества на протяжении продолжительного времени при соблюдении оптимальных условий. Данный сорт рекомендуется для закладки на хранение благодаря плотной структуре мякоти и устойчивости к гнилостным процессам. Ред Кор подходит для длительного хранения, что обеспечивает возможность его использования в свежем виде на протяжении всего года, а также для последующей переработки.

Возможности Переработки и Потребления

Морковь Ред Кор благодаря своим высоким вкусовым качествам и плотной структуре мякоти, является универсальным продуктом для переработки и потребления в свежем виде. Данный сорт идеально подходит для приготовления различных блюд, включая салаты, супы и гарниры. Ред Кор также отлично подходит для консервирования, замораживания и производства соков, пюре и других продуктов. Высокое содержание фруктозы обеспечивает сладость корнеплодов, что делает их привлекательными для непосредственного употребления. Благодаря своей универсальности, Ред Кор находит широкое применение как в домашней кулинарии, так и в пищевой промышленности.

Комментарии ВКонтакте