Кукуруза Детское лакомство

Важно: Мы не занимаемся продажей семян кукурузы Детское лакомство. Купить семена можно в одном из магазинов, например в Семена Маркет, АгроСемФонд.

Общее описание сорта кукурузы 'Детское лакомство'

Кукуруза 'Детское лакомство' – это раннеспелый негибридный сорт российской селекции, характеризующийся высокой сахаристостью. Он относится к зерновому (сахарному) типу и отличается крупными, сладкими зернами с тонкой оболочкой. Сорт ценится за свои вкусовые качества и подходит для употребления в вареном виде, а также для консервирования и заморозки.

Тип и происхождение

Сорт 'Детское лакомство' классифицируется как сахарная или зерновая кукуруза, что обусловлено высоким содержанием сахаров в зерне и низким содержанием крахмала. Это негибридный сорт, что означает его получение путем традиционной селекции, а не путем скрещивания родительских линий, что является характерным для гибридов. Происхождение сорта – российская селекция, что отличает его от зарубежных гибридов. Сорт 'Детское лакомство' характеризуется раннеспелостью, что делает его пригодным для выращивания в различных климатических условиях, включая регионы с коротким летом. Это позволяет получать урожай в относительно короткие сроки. Сорт был выведен с целью обеспечения потребителей сладкой кукурузой, подходящей для детей, отсюда и название 'Детское лакомство'.

Характеристики сорта 'Детское лакомство'

Сорт отличается скороспелостью, крупными початками и высокими вкусовыми качествами.

Морфологические особенности

Растения сорта 'Детское лакомство' достигают высоты от 150 до 200 сантиметров. Куст прямостоячий, формирует 1-2, реже до 4 початков на одном растении. Початки имеют цилиндрическую форму, их длина варьируется от 20 до 24 сантиметров. Масса одного початка может достигать 250-270 грамм. Зерно крупное, желтого цвета, с тонкой оболочкой и нежной консистенцией. Отличительной чертой сорта является сравнительно низкое содержание крахмала в эндосперме и высокое содержание водорастворимых сахаров, что обуславливает его сладкий вкус. Сорт не склонен к чрезмерному образованию пасынков, что упрощает уход за растениями.

Сроки созревания

Сорт кукурузы 'Детское лакомство' характеризуется как раннеспелый, что позволяет получать урожай в относительно короткие сроки. Период от появления всходов до наступления технической спелости, когда початки достигают оптимальной зрелости для сбора, составляет от 80 до 90 дней. Это означает, что при благоприятных условиях посева, урожай можно собирать уже в августе. Такая скороспелость делает сорт привлекательным для выращивания в различных климатических условиях, включая регионы с относительно коротким периодом вегетации. Раннее созревание также способствует избеганию пиков распространения болезней и вредителей, что положительно сказывается на урожайности и качестве початков.

Урожайность и размер початков

Сорт 'Детское лакомство' демонстрирует хорошую продуктивность, достигая, согласно различным источникам, в среднем 6 кг початков с 10 квадратных метров посадок. Растения формируют, как правило, от одного до двух, в редких случаях до четырёх крупных початков на стебле. Початки имеют цилиндрическую форму, их длина может достигать 24 см, а средний вес составляет около 270 грамм. Данные параметры делают сорт привлекательным для потребителей, ценящих крупные и хорошо наполненные зерном початки. Высокая урожайность сорта, в сочетании с крупными размерами початков, обеспечивает хороший выход товарной продукции и, следовательно, экономическую целесообразность выращивания 'Детского лакомства'. Кроме того, стабильность урожая делает его надежным выбором для фермеров и садоводов.

Агротехнические особенности выращивания

Кукуруза 'Детское лакомство' неприхотлива и несложна в уходе, подходит для открытого грунта.

Особенности ухода

Сорт 'Детское лакомство' характеризуется неприхотливостью, что упрощает процесс выращивания. Рекомендуется обеспечить посевам достаточное количество солнечного света для оптимального развития и формирования початков. Полив следует осуществлять регулярно, особенно в периоды засухи и активного роста. Подкормки комплексными минеральными удобрениями способствуют повышению урожайности и улучшению качества зерна. Важно следить за состоянием почвы, обеспечивая ее рыхлость и достаточную аэрацию. Рекомендуется также проводить прополку для удаления сорняков, которые могут конкурировать с кукурузой за питательные вещества и свет. В целом, агротехника выращивания сорта 'Детское лакомство' не требует особых усилий и доступна для большинства садоводов и огородников.

Использование и вкусовые качества

Сорт 'Детское лакомство' ценится за сладкий вкус и нежную консистенцию зерен.

Применение в кулинарии

Кукуруза сорта 'Детское лакомство' находит широкое применение в кулинарии благодаря своим высоким вкусовым качествам и нежной текстуре зерен. Початки молочной спелости являются изысканным лакомством в вареном виде, что делает их популярным выбором для приготовления гарниров и самостоятельных блюд. Сорт также отлично подходит для консервирования, позволяя сохранить летний вкус кукурузы на более длительный срок. Кроме того, 'Детское лакомство' можно успешно использовать для заморозки, что обеспечивает возможность наслаждаться свежей кукурузой в любое время года. Крупные, сладкие зерна с тонкой оболочкой делают этот сорт превосходным ингредиентом для различных кулинарных экспериментов и блюд, включая салаты, супы и запеканки. Его универсальность позволяет использовать кукурузу как в домашней, так и в промышленной кулинарии.

Вкусовые характеристики

Сорт кукурузы 'Детское лакомство' отличается превосходными вкусовыми характеристиками, обусловленными высоким содержанием сахаров и низким содержанием крахмала в эндосперме зерна. Зерна имеют выраженный сладкий вкус, который делает их особенно привлекательными для употребления в вареном виде. Тонкая оболочка и нежная консистенция зерен обеспечивают приятное ощущение при еде, без жесткости или грубости. Наличие водорастворимого декстрина также вносит свой вклад в сладость и мягкость вкуса. 'Детское лакомство' обладает сбалансированным сладким вкусом, который не является приторным, что делает его подходящим для широкого круга потребителей. Изысканный вкус молочной спелости делает этот сорт превосходным выбором для ценителей свежей и сладкой кукурузы, а также для приготовления блюд с изысканным вкусом.

Комментарии ВКонтакте